FOOD REBOOT

Heerlijke curry boordevol groentjes en de zachts smaak van kokosmelk. Je kan het zo spicy maken als je zelf wil. Klaar in 30minuutjes. Voor 2 personen Ingrediënten 200g kipfilet in blokjes Kippenkruiden 160g ongekookte volkoren noedels of bruine rijst 1 ajuin, in blokjes 2 teentjes knoflook, geperst of fijngehakt 1 cm verse gember, geraspt 1 grote rode paprika in grove blokjes 200g peulen ( ook wel sluimererwten genoemd), gehalveerd 1 koffielepel rode currypasta (mag meer zijn als je het...

Deze wafels zijn ideaal om op een zondag ochtend op tafel te toveren of als vieruurtje in het weekend. Dit recept is goed voor 12 wafels. Ingrediënten - 2 eieren - 2 eetlepels kristalsuiker - 1 zakje vanillesuiker - 1 theelepel vanille extract - 185g volkoren bloem (bv. 'mix voor volkorenbrood' van de Aveve) - 2g natriumbicarbonaat of bakpoeder - 100g zachte boter of vloeibare bakmargarine - 200ml halfvolle melk - 200ml spuitwater Bereidingswijze Klop de eieren luchtig met de suiker,...

Deze heerlijke wrap is ideaal om als snelle warme lunch op tafel te zetten.